{"id":126,"date":"2019-03-17T11:04:22","date_gmt":"2019-03-17T10:04:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.assiette-buissonniere.com\/?p=126"},"modified":"2019-03-17T19:33:38","modified_gmt":"2019-03-17T18:33:38","slug":"3-astuces-pour-reussir-une-assiette-de-pate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assiette-buissonniere.com\/2019\/03\/17\/3-astuces-pour-reussir-une-assiette-de-pate\/","title":{"rendered":"3 astuces pour r\u00e9ussir une assiette de p\u00e2te"},"content":{"rendered":"<p>Diff\u00e9rentes marques, plusieurs possibilit\u00e9s de cuissons et des amateurs de tous les \u00e2ges, les p\u00e2tes font la fiert\u00e9 de l&rsquo;hexagone. Longtemps r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 la cuisine rapide, elles s&rsquo;invitent d\u00e9sormais dans la haute gastronomie et dans les grandes occasions. D\u00e9couvrez diff\u00e9rentes mani\u00e8res de cuisiner une p\u00e2te.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Les p\u00e2tes bolognaises<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-128 alignleft\" src=\"http:\/\/www.assiette-buissonniere.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Les-p\u00e2tes-bolognaises.jpg\" alt=\"\" width=\"259\" height=\"194\" data-id=\"128\" \/>\u00a0 La p\u00e2te bolognaise ne se r\u00e9sume pas uniquement \u00e0 des spaghettis m\u00e9lang\u00e9s avec des viandes hach\u00e9s. Il existe diff\u00e9rentes mani\u00e8res de les cuisiner en les accompagnants de lasagnes, de fromage et de tagliatelles. Elles peuvent aussi \u00eatre cuites au beurre ou aux \u00e9pices parfum\u00e9es. Au fil des ann\u00e9es, les bolognaises ont connu de nombreux revirements. Servez-vous principalement de votre sens de la cr\u00e9ativit\u00e9 pour aussi varier le menu.<\/p>\n<h2>Les p\u00e2tes v\u00e9g\u00e9tariennes<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-129 alignleft\" src=\"http:\/\/www.assiette-buissonniere.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Les-p\u00e2tes-v\u00e9g\u00e9tariennes-300x149.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"149\" data-id=\"129\" srcset=\"https:\/\/www.assiette-buissonniere.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Les-p\u00e2tes-v\u00e9g\u00e9tariennes-300x149.jpg 300w, https:\/\/www.assiette-buissonniere.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Les-p\u00e2tes-v\u00e9g\u00e9tariennes.jpg 319w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Adeptes du r\u00e9gime v\u00e9gan ou v\u00e9g\u00e9tarien ? Dites adieu aux cuissons difficiles et de longue haleine pour r\u00e9ussir votre recette verte. Optez simplement pour les spaghettis v\u00e9g\u00e9tariens, qui combinent des tomates, des cerises, des poivrons, des courgettes, des brins de basilic et bien \u00e9videmment du spaghetti. Facile \u00e0 faire et \u00e9conomique, cette recette est souvent pr\u00e9sente dans les grands services de restauration. Les ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre vari\u00e9s, ainsi que la pr\u00e9sentation des plats. Respectez juste le d\u00e9lai de cuisson pour \u00e9viter les p\u00e2tes trop molles et pour \u00e9viter de perdre la qualit\u00e9 gustative et le nutritionnelle de vos ingr\u00e9dients.<\/p>\n<h2>Les spaghettis en dessert<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-130 alignleft\" src=\"http:\/\/www.assiette-buissonniere.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Les-spaghettis-en-dessert.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"183\" data-id=\"130\" \/>Un grand revirement qui a chamboul\u00e9 la gastronomie fran\u00e7aise, les spaghettis sont d\u00e9sormais un ingr\u00e9dient privil\u00e9gi\u00e9 des desserts. Principalement d&rsquo;origine allemande, cette technique a r\u00e9ussi \u00e0 s\u00e9duire de nombreux pays. Il y a le spaghetti au chocolat, le spaghetti sucr\u00e9 \u00e0 l&rsquo;orange et aux fraises et le spaghetti vanill\u00e9. Il vous suffit de cuire le spaghetti \u00e0 l&rsquo;eau bouill\u00e9 et ensuite m\u00e9langer avec du chocolat ou des fraises, saupoudrer des sucres en glace et ajouter quelque brin de menthe.<br \/>\nUn dessert gourmand et savoureux, les spaghettis peuvent tr\u00e8s bien \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9s dans les grandes occasions. Pour garantir la r\u00e9ussite de votre plat, vous pouvez aussi vous orienter vers les p\u00e2tes fraiches qui sont notamment disponibles pour quelques dizaines d&rsquo;euros dans les rayons des grands magasins.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diff\u00e9rentes marques, plusieurs possibilit\u00e9s de cuissons et des amateurs de tous les \u00e2ges, les p\u00e2tes font la fiert\u00e9 de l&rsquo;hexagone. 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